Santa Clara County, CA

Santa Clara Portuguese Band

1375 Lafayette St # B

Última inspección: 22 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

22 ene 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food contact surfaces clean, sanitized
Nota del inspector (en inglés): Observed accumulation of black and pink mold-like substance in the interior panels of the ice machine. Per PIC, facility is aware of the issue and is not currently using this ice machine. PIC stated ice machine was last cleaned four days ago and is currently under repair. [CA] Food contact surfaces shall be routinely cleaned and sanitized.

17 ene 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Crítica Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): In the bar area, at the only hand wash sink in the facility, there was no soap available. [CA] Provide handwashing cleanser in dispenser at handwash stations at all times. [SA] PIC provided a pump bottle of soap for use.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.