Santa Clara County, CA

Shake Shack #1531 Campbell

1554 S Bascom Av

Última inspección: 16 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

16 jul 2026 · Routine Inspection

Aprobado

Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Measured water temperature ranging from 94F - 140F at hand wash station located in the following areas: front service, cooks line, near 1-compartment sink, near warewash sink and women's restroom. To activate hand wash station, ONLY one knee peddle is provided. [CA] Provide an adequate pressurized, potable supply of warm water to be held between 100F - 108F. [COS] Operator corrected water temperatures.

29 jul 2025 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
Nota del inspector (en inglés): Water temperature at 3 hand wash sinks exceed 108F[CA] Handwashing facilities shall be equipped to provide minimum 100°F water under pressure for a minimum of 15 seconds (maximum 108F).
Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Hand wash sink in preparation area is partially obstructed by cooling fan. [CA] Handwashing facility shall be clean, unobstructed, and accessible at all times.

25 nov 2024 · Routine Inspection

Aprobado

Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Measured water temperature holding between 93F - 111F at the following hand wash station: front service (cashier) and cooks line. All hand wash station on site is on a sensor system. [CA] Provide an adequate, pressurized, potable supply of warm water to be held between 100F - 108F. [COS] Operator recalibrate water temperature, final reading between 100F -108F.

Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.