Historial de inspecciones
18 jun 2026 · Routine Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
19 feb 2025 · Routine Inspection - Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Observed the front handwash sink's soap dispenser was not consistently dispensing an adequate amount of soap. Throughout the inspection, observed employees utilizing only the rear handwash sink (located nearby) instead.
[CA] Repair the soap dispenser so that it works consistently and doesn't discourage employees from its use.
Note: PIC stated the issue is due to the pump tube not being long enough to reach the soap, and they have already ordered a new soap dispenser.
Los registros provienen de Santa Clara County Department of Environmental Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.