3 nov 2025 · Routine Inspection
Aprobado
- Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwash facilities supplied, accessible
Nota del inspector (en inglés): Observed the automatic paper towel dispenser at the kitchen handsink was not functional. Note: a roll of paper towels was stored on a nearby countertop. [CA] Repair the paper towel dispenser. - Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food storage: food storage containers identified
Nota del inspector (en inglés): Observed boxes of food (oranges, cereal) were stored directly on the floor in the kitchen. [CA] Store food at least 6 inches above the floor on approved shelving. - Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Signs posted; last inspection report available
Nota del inspector (en inglés): Observed the kitchen's green "PASS" placard was not posted in public view. [CA] The placard shall be posted in public view at all times. If the placard needs to be replaced/moved due to remodeling, please immediately contact this Agency.