Willow Market

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Menor Problemas con equipos o utensilios
  Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
  Redacción oficial (en inglés): Equipment, utensils: Approved, in good repair, adequate capacity
  Nota del inspector (en inglés): Cardboard used to line floor in walk in cooler. [CA] Discontinue use of unapproved materials to line shelves/flooring.
• Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
  Nota del inspector (en inglés): No water available in the facility. Operator stated that there is a leak in the main water line and he was instructed to shut off the water. Facility only sells prepackaged food items. Work order has been placed. Leak will be repaired by the end of the week. [CA] An approved, adequate, protected, pressurized, potable supply of hot water and cold water shall be provided at all times. [SA] Employees have been instructed to use the neighboring facility's restroom until water is fully restored.

• Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): Hot and cold water available
  Nota del inspector (en inglés): Hot water within the mop sink was measured at 115*F at the time of inspection. [CA] Hot water shall be supplied at a minimum temperature of at least 120°F measured from the faucet throughout facility except at hand wash sinks.