Acero De La Cruz

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
  Nota del inspector (en inglés): 3RD FLOOR STAFF WASHROOM HANDWASH SINK WATER PUSH BUTTON WITH LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED. INSTRUCTED MANAGER MUST RECALIBRATE SAID HANDWASH SINK PUSH BUTTON TO A MINIMAL 15 SECONDS RUNNING WATER TIME.