Ashburn Elementary

• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE OUTSIDE DUMPSTERS IN POOR REPAIR (DAMAGED/MISSING LIDS). INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE FOOD SOURCE FOR PESTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(B)
• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE OUTSIDE DUMPSTERS IN POOR REPAIR (DAMAGED/MISSING LIDS). INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT POSSIBLE FOOD SOURCE FOR PESTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(B)

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): RAW WOOD AT DOOR FRAME IN LOWER LEVEL TOILET ROOM (FEMALE). INSTD TO SEAL RAW WOOD SO AS SURFACE TO BE NON POROUS, AND EASILY CLEANABLE