Historial de inspecciones
17 abr 2026 · Canvass Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 mar 2025 · Canvass Re-Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
7 mar 2025 · Canvass Reprobado
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED INADEQUATE HOT RUNNING WATER IN THE 1ST FLOOR BOYS AND GIRLS WASHROOMS (WATER TEMPERATURE RANGING FROM 70F-82F). INSTRUCTED MANAGEMENT ALL HANDWASHING SINKS WATER TEMPERATURE MUST BE PROVIDED OF AT LEAST 100 F THROUGH A MIXING VALVE OR COMBINATION FAUCET. INSTRUCTED MANAGEMENT TO REPAIR AND MAINTAIN AS REQUIRED. ENGINEER WAS MADE AWARE AT THIS TIME. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
5 abr 2024 · Canvass Re-Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
3 abr 2024 · Canvass Reprobado
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HOT RUNNING WATER IN THE FOLLOWING STUDENTS WASHROOMS: 3RD FLOOR BOYS EAST END WASHROOM (WATER TEMPERATURE RANGING FROM 70.0F-72.1F) AND GIRLS EAST END WASHROOM (WATER TEMPERATURE RANGING FROM 68.7F-70.1F).INSTRUCTED MANAGEMENT A HANDWASHING SINKS WATER TEMPERATURE MUST BE PROVIDED OF AT LEAST 100 F THROUGH A MIXING VALVE OR COMBINATION FAUCET.INSTRUCTED MANAGEMENT TO REPAIR AND MAINTAIN AS REQUIRED.PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.