Long Term Care · Chicago, IL

Belmont Village Lincoln Park, LLC

700 W Fullerton Ave

Última inspección: 28 abr 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

28 abr 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE SMALL PREP TABLE TO THE RIGHT OF THE GRILL AREA TO BE HEAVILY SOILED WITH GREASE BUILT UP ON THE BOTTOM SHELF AND ON THE SIDES. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FREE OF EXCESSIVE GREASE BUILD UP ON EQUIPMENT.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE EMPLOYEE UNISEX BATHROOMS LOCATED IN REAR OFF THE KITCHEN TO NOT HAVE ANY SELF CLOSING BATHROOM DOORS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE A SELF CLOSING BATHROOM DOOR FOR ALL BATHROOMS.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED HEAVY TRASH, PAPER, PLASTIC, AND LOOSE DEBRIS FULL ALL OVER THE FLOOR IN THE CLOSET LOCATED NEXT TO THE GARAGE DOOR IN THE REAR TRASH/DUMPSTER HOLDING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN CLOSET AND KEEP FREE OF EXCESSIVE TRASH BUILD UP. OBSERVED VARIOUS FLOOR DRAINS IN MAIN KITCHEN PREP AREA TO HAVE BUILD UP OF FOOD DEBRIS AS WELL AS TRASH ONN THE FLOOR UNDER THE SHELVES IN THE DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOOR FREE OF EXCESSIVE DEBRIS BUILD UP.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO MECHANICAL VENTILATION PRESENT IN EITHER OF THE UNISEX EMPLOYEE BATHROOMS LOCATED OFF THE KITCHEN PREP AREA. MANAGER STATED THAT THE VENT IS CURRENTLTY THE HVAC SYSTEM, AND THERE IS NO SEPARATE MECHANICAL VENTIALTION PRESENT IN EITHER OF THE BATHROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE SUFFICIENT MECHANICAL VENTILATION FOR BOTH UNISEX EMPLOYEE BATHROOMS.

26 abr 2024 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE PROVIDED IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOMS. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED MECHANICAL REFRIGERATION NOT WORKING PROPERLY IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOMS. MUST REPAIR AND MAINTAIN.

23 abr 2024 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO ORIGINAL AND VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE ON PREMISES WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. SUCH AS RICE, SHRIMPS, CHICKEN TUNE ETC. INSTRUCTED ABOVE TO OBTAIN A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HOT WATER AVAILABLE AT THE EXPOSED HAND WASHING SINK IN REAR FOOD PREPARATION AREA. WATER TEMPERATURE 86.4F. AT THIS TIME. INSTRUCTE TO REPAIR AND MAINTAIN HOT WATER AT THE MINIUM TEMPERATURE OF 100F FOR PROPER HAND WASHING. FACILITY HAS ANOTHER HAND WASHING SINK WITH CLOSE PROXIMITY FOR EMPLOYEES TO WASH THEIR HANDS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE PROVIDED IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOMS. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED MECHANICAL REFRIGERATION NOT WORKING PROPERLY IN THE UNISEX EMPLOYEE WASHROOMS. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): PERSON IN CHARGE PRESENT, DEMONSTRATES KNOWLEDGE, AND PERFORMS DUTIES
Nota del inspector (en inglés): THE PERSON IN CHARGE AT THIS TIME OF INSPECTION DOES NOT HAVE A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EVIDENCE OF FLYING INSECTS ON PREMISES. OBSERVED OVER 20 SMALL FLIES ON WALLS AND CEILING IN REAR DISHWASHING AREA AND REAR FOOD PREPARATION AREA. MUST CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A). CITATION ISSUED.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.