30 sept 2025 · License
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Dixiepura Kitchen
325 E Pershing Rd
Última inspección: 30 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
8 sept 2025 · License
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TWO OPENINGS IN WALL ABOVE HOT WATER TANK AND IN REAR PREP CEILING ABOVE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO ENCLOSED IN ORDER TO PREVENT PEST ENTRY.
25 abr 2025 · License
Not Ready
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.