Children's Services Facility · Chicago, IL

Elizabeth's Rainbow Kids Academy 2 LLC

4014 W 59th St

Última inspección: 14 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

1 sept 2026 · License Re-Inspection

Reprobado

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): PROPER COOLING METHODS USED; ADEQUATE EQUIPMENT FOR TEMPERATURE CONTROL
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO EQUIPMENT FOR HOT HOLDING AND RE-HEATING ON SITE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE EQUIPMENT FOR RE-HEATING/ WARMING AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION #7-38-005.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING FACILITIES: INSTALLED, MAINTAINED & USED; TEST STRIPS
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO WAREWASHING FACILITIES ON SITE. NO THREE COMPARTMENT SINK OR COMMERCIAL WARE WASHING MACHINE ON SITE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO INSTALL THREE COMPARTMENT SINK WITH ACCESSIBLE GREASE TRAP OR COMMERCIAL DISH MACHINE WITH MEASURABLE GAUGES FOR TEMPERATURE AND PRESSURE. PRIORITY FOUNDATION #7-38-025.

14 may 2026 · License

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HANDWASHING SINK IN FRONT CLASSROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO INSTALL AND MAINTAIN. PRIOROITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-030(C).
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): VARIANCE OBTAINED FOR SPECIALIZED PROCESSING METHODS
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERED TOILET ROOM DOORS NOT SELF CLOSING. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO INSTAL SELF CLOSING DEVICE ON TOILET ROOM DOORS.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED MECHANICAL VENTILATION NOT OPERATING IN RESTROOMS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN AT ALL TIMES.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.