Innovations High School: inspecciones de salud – Chicago, IL

Historial de inspecciones

16 sept 2025 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): 5-205.15: OBSERVED NON WORKING TOILET IN WHEEL CHAIR ACCESSIBLE STALL IN THIRD FLOOR STUDENT MEN'S WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR TOILET IN WHEEL CHAIR ACCESSIBLE STALL IN THIRD FLOOR STUDENT MEN'S WASHROOM AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): 6-501.19: OBSERVED RIGHT STAFF ALL GENDER WASHROOM DOOR ON THE THIRD FLOOR NOT SELF CLOSING. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE SELF CLOSING DEVICE ON RIGHT STAFF ALL GENDER WASHROOM DOOR SO THAT IT SHALL BE TIGHT FITTING AND SELF-CLOSING.

9 sept 2025 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED IMPROPER MINIMUM WATER TEMPERATURES RANGING BETWEEN 73.9-75.8F AT HANDWASHING SINKS IN WASHROOMS ON THIRD FLOOR IN FACILITY(ALL THREE HANDWASHING SINKS IN THIRD FLOOR MEN'S STUDENT WASHROOM AND BOTH HANDWASHING SINKS IN THIRD FLOOR STAFF ALL GENDER WASHROOMS). INSTRUCTED A HANDWASHING SINK SHALL BE EQUIPPED TO PROVIDE WATER AT A TEMPERATURE OF AT LEAST 100F THROUGH A MIXING VALVE OR COMBINATION FAUCET. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NON WORKING TOILET IN WHEEL CHAIR ACCESSIBLE STALL IN THIRD FLOOR STUDENT MEN'S WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR TOILET IN WHEEL CHAIR ACCESSIBLE STALL IN THIRD FLOOR STUDENT MEN'S WASHROOM AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED RIGHT STAFF ALL GENDER WASHROOM DOOR ON THE THIRD FLOOR NOT SELF CLOSING. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE SELF CLOSING DEVICE ON RIGHT STAFF ALL GENDER WASHROOM DOOR SO THAT IT SHALL BE TIGHT FITTING AND SELF-CLOSING.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING PROVIDED FOR ONE FOOD HANDLER. INSTRUCTED TO PROVIDE VALID FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION FROM INSPECTION REPORT #2603170 DATED 09/20/2024 NOT CORRECTED. INSTRUCTED TO CORRECT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 NO CITATION ISSUED. MUST PROVIDE TRASH CANS WITH LIDS INSIDE OF ALL-GENDER STAFF RESTROOMS ON THE THIRD FLOOR. CORRECTED ON SITE COVERED RECEPTACLES PROVIDED FOR BOTH ALL GENDER STAFF RESTROOMS ON THIRD FLOOR BEFORE CONCLUSION OF INSPECTION.

20 sept 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): MUST PROVIDE TRASH CANS WITH LIDS INSIDE OF ALL-GENDER STAFF RESTROOMS ON THE THIRD FLOOR.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.