John L. Marsh Elementary

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
  Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
  Redacción oficial (en inglés): PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES
  Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 OBSERVED ABOUT 15 LBS OF PEPPERONI AND CHEESE PIZZAS ON RACKS AT AN INADEQUATE COLD HOLDING TEMPERATURE OF 65F. INSTRUCTED TO ALWAYS MAINTAIN ALL COLD HOLDING TCS FOOD AT 41F OR BELOW AT ALL TIMES AND DISCARD AND DENATURE SAID TCS FOODS AND NEVER ALLOW TCS FOODS TO BE STORED OUT AT ROOM TEMPERATURE, ALWAYS STORE COLD HOLDING TCS FOODS IN A REFRIGERATION UNIT. MANAGER DISCARDED SAID FOODS DURING THE INSPECTION. PRIORITY VIOLATION. 7-38-005.
• Hallazgo Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
  Nota del inspector (en inglés): 6-501.111 OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON SITE. OBSERVED ABOUT 10 RODENT DROPPINGS BETWEEN THE WALL AND DRY FOOD STORAGE CONTAINER IN THE DRY STORAGE ROOM IN THE FOOD PREP AREA. OBSERVED ABOUT 40 RODENT DROPPINGS ON THE FLOOR AROUND A WASTEWATER PIPE AND CORNER AREA OF THE STORAGE CLOSET IN PRE-K ROOM 103 AND ABOUT 100 RODENT DROPPINGS ON THE FLOOR IN THE STORAGE CLOSET OF PRE-K ROOM 104. INSTRUCTED TO ELIMINATE RODENT ACTIVITY, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS, AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-020(A).

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TIMED FAUCETS NOT OPERABLE IN BOYS 2ND FLOOR WASHROOM IN OLD BUILDING, LEFT FAUCET IN GIRLS 3RD FLOOR WASHROOM IN OLD BUILDING AND NEW BUILDING, BOYS 4TH FLOOR WASHROOM IN OLD BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR TIMED FAUCETS, WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
• Hallazgo Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE FOLLOWING DOORS NOT RODENT PROOFED, 1/4" GAP AT BOTTOM OF KITCHEN EXIT DOOR, 1/4" GAP ALONG DOOR FRAME AT EXIT #6, 1/4" GAP AT BOTTOM CORNERS OF EXIT #2 AND EXIT #3, 1/4" GAP AT BOTTOM OF ALL THREE NORTHEAST EXIT DOORS IN OLD BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
• Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO RUNNING WATER AT RIGHT HAND WASHING SINK IN BOYS FIRST FLOOR WASHROOM NORTH, RIGHT CLOGGED DRAIN AT HAND WASHING SINK IN GIRLS 2ND FLOOR WASHROOM IN OLD BUILDING, LEFT CLOGGED DRAIN AT HAND WASHING SINK IN GIRLS 3RD FLOOR WASHROOM NEAR ROOM 306. OBSERVED MISSING CAP ON SECOND FAUCET IN GIRLS 3RD FLOOR SOUTH WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN 1ST, 2ND, 3RD, AND 4TH FLOOR GIRLS AND STAFF WASHROOMS IN OLD BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLES IN ALL GIRLS AND UNISEX WASHROOMS.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OPENINGS IN CEILING AROUND PIPE FITTINGS IN PRE-K STORAGE 103B. OBSERVED WATER DAMAGE IN CEILING OF BOYS 2ND FLOOR WASHROOM, DAMAGED BASES ON WALK-IN COOLER AND WALK-IN FREEZER IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO SOAP AT HAND WASHING SINKS IN 3RD FLOOR BOYS NORTH AND SOUTH WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE SOAP AT ALL HAND WASHING SINKS FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
• Hallazgo Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN CLOSET AND WASHROOM IN PRE-K ROOM 103, OVER 30 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN PRE-K ROOM 104, OVER 10 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR AND SHELVES IN PRE-K ROOM 102, 5 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR IN CORNER NEAR DESK IN PRE-K ROOM 101, OVER 20 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS NEAR BOOTHS, VENDING MACHINE, AND ENTRANCE DOOR IN FACULTY LOUNGE 112. INTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
• Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO RUNNING WATER AT RIGHT HAND WASHING SINK IN BOYS FIRST FLOOR WASHROOM NORTH, RIGHT CLOGGED DRAIN AT HAND WASHING SINK IN GIRLS 2ND FLOOR WASHROOM IN OLD BUILDING, LEFT CLOGGED DRAIN AT HAND WASHING SINK IN GIRLS 3RD FLOOR WASHROOM NEAR ROOM 306. OBSERVED MISSING CAP ON SECOND FAUCET IN GIRLS 3RD FLOOR SOUTH WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN 1ST, 2ND, 3RD, AND 4TH FLOOR GIRLS AND STAFF WASHROOMS IN OLD BUILDING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLES IN ALL GIRLS AND UNISEX WASHROOMS.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OPENINGS IN CEILING AROUND PIPE FITTINGS IN PRE-K STORAGE 103B. OBSERVED WATER DAMAGE IN CEILING OF BOYS 2ND FLOOR WASHROOM, DAMAGED BASES ON WALK-IN COOLER AND WALK-IN FREEZER IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.

• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DUST BUILDUP ON CEILING VENTS AND LIGHT SHIELDS IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.

• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DUST BUILDUP ON CEILING VENTS AND LIGHT SHIELDS IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
• Hallazgo Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION CORRECTED
  Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2590251 ON 2-28-24 AND REPORT #2589831 ON 2-21-24:38-OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS SCATTERED ON SHELVES AND FLOORS ALONG WALLS AND CORNERS INSIDE CLOSETS IN PRE-K STORAGE 102B, 103B AND 104B, ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS BEHIND VENDING MACHINE IN TEACHER LOUNGE. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. 60-PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2574944 ON 4-26-23:47-MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR REACH IN COOLER NEAR DRY FOOD STORAGE AREA, HOT HOLDING WALL UNIT.55-MUST ELEVATE, REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL PRE-K CLOSETS AND CLASSROOMS. 56-MUST REPAIR OR REPLACE CRACKED LIGHT SHIELD IN WALK IN COOLER, MISSING LIGHT SHIELD IN WALK IN FREEZER. PRIORITY 7-42-090
• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CRATES AND DEBRIS ON GROUND NEAR COMPACTOR. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE ALL UNUSED ARTICLES, CLEAN AND MAINTAIN REFUSE AREA.

• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CRATES AND DEBRIS ON GROUND NEAR COMPACTOR. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE ALL UNUSED ARTICLES, CLEAN AND MAINTAIN REFUSE AREA.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DUST BUILDUP ON CEILING VENTS AND LIGHT SHIELDS IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
• Hallazgo Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION CORRECTED
  Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2589831 ON 2-21-24:38-OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS SCATTERED ON BASES OF ROLLING CARTS IN SERVING AND PREP AREA, ON SHELVES AND FLOORS ALONG WALLS AND CORNERS INSIDE CLOSETS IN PRE-K STORAGE 102B, 103B AND 104B. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. 60-PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2574944 ON 4-26-23:47-MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR REACH IN COOLER NEAR DRY FOOD STORAGE AREA, HOT HOLDING WALL UNIT.55-MUST ELEVATE, REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL PRE-K CLOSETS AND CLASSROOMS. 56-MUST REPAIR OR REPLACE CRACKED LIGHT SHIELD IN WALK IN COOLER, MISSING LIGHT SHIELD IN WALK IN FREEZER. PRIORITY 7-42-090

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN KITCHEN STAFF WASHROOM (70.7F), SOUTH THRID FLOOR GIRLS (65.5F), BOYS (70.1F), STAFF (71.7F) WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AT LEAST 100F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
• Hallazgo Señales de roedores o insectos
  El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
  Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OVER 100 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS IN KITCHEN, SERVING, OFFICE AND DRY STORAGE AREAS, INSIDE COMPRESSOR UNITS IN SERVING AREA, ON SHELVES IN SERVING AREA, ON FLOOR INSIDE CLOSETS IN PRE-K STORAGE 103B AND 104B. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
• Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CLOGGED DRAIN IN GIRLS THIRD FLOOR SOUTH WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OUTSIDE TRASH COMPACTOR LEAKING AND LIQUID WASTE ON GROUND AROUND COMPACTOR. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR/REPLACE COMPACTOR AND CLEAN OUTSIDE GARBAGE AREA. COMPACTOR SHALL HAVE TIGHT-FITTING LIDS, DOORS, OR COVERS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DUST BUILDUP ON CEILING VENTS AND LIGHT SHIELDS IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
• Hallazgo Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
  Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2574944 ON 4-26-23:38-MUST REPAIR OR REPLACE GAP ALONG BOTTOM OF KITCHEN DELIVERY DOOR MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY.47-MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR REACH IN COOLER NEAR DRY FOOD STORAGE AREA,HOT HOLDING WALL UNIT.55-MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN ALL PRE-K CLOSETS AND CLASS ROOMS. 56-MUST REPAIR OR REPLACE CRACKED LIGHT SHIELD IN WALK IN COOLER, MISSING LIGHT SHIELD IN WALK IN FREEZER & BURNTOUT LIGHTS. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090