School · Chicago, IL

Lincoln Park (H/S)

2001 N Orchard (700w)

Última inspección: 27 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

27 may 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SINK IN FRESHMAN BUILDING NEXT TO STALL IN WOMEN'S RESTROOM MEASURING AT 75.2F. INSTRUCTED TO USE THE OTHER SINKS AVAILABLE TO WASH HANDS UNTIL THE SINK NEXT TO STALL IS REPAIRED AND MAINTAINED.

21 mar 2025 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FLOORING IN RIGHT SIDE WALK IN COOLER IN MAIN KITCHEN AREA TO BE HEAVILY SOILED WITH WHITE RESIDUE/MILK SPILLAGE. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOOR FREE OX EXCESSIVE SPILLAGE BUILD UP.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): FOUND NO CURRENT CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE ON PREMISES WHILE HANDLING TCS FOODS. (HANDLES CHICKEN, DELI MEAT, ETC.) PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-012. MUST PROVIDE CERTIFIED MANAGER WITH CERTIFICATE ON SITE DURING HOURS OF OPERATION. MANAGER'S CURRENT CERTIFICATE IS EXPIRED.

15 abr 2024 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO TRASH CAN WITH A LID IN THE WOMEN'S EMPLOYEE BATHROOM OFF THE MAIN PREPARATION AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLE IN TOILET ROOM.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER OVERFLOWING AND PREVENTING THE LID FROM CLOSEING PROPERLY. SOURCE OF HARBORAGE FOR RODENTS AND OTHER PESTS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN OUTSIDE GARBAGE AREA AT ALL TIMES. COMMERCIAL GARBAGE COMPANY SERVICED DUMPSTERS WHILE ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(b). COS. NO CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED HEAVY DUST BUILD UP ON THE EXTERIOR OF THE VENTILATION FANS IN THE MEN AND WOMEN'S EMPLOYEE BATHROOMS OFF THE MAIN PREPARTAION AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN AREA FREE OF DUST BUILD UP.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED A DIM LIGHT BULB IN THE WALK IN COOLER IN THE MAIN PREPARATION AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR OR REPLACE LIGHT TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING IN THE WALK IN COOLER.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.