Restaurant · Chicago, IL

Nesh Mediterranean Group Inc.

205 W Monroe St

Última inspección: 11 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

11 may 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WIPING CLOTHS: PROPERLY USED & STORED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WIPING CLOTHS IN SANITIZER BUCKET WITH NO SANITIZER SOLUTION. INSTRUCTED TO STORE WET WIPING CLOTHS USED FOR WIPING EQUIPMENT SURFACES STORED IN AN ADEQUATE SANITIZER SOLUTION BETWEEN USES AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SINGLE-USE FOOD CONTAINERS (PLASTIC BOWLS, LIDS, CUPS) IN ORIGINAL BOXES STORED DIRECTLY ON THE FLOOR OF THE REAR STORAGE HALLWAY. INSTRUCTED TO STORE SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES IN ORIGINAL BOXES AT LEAST 6" ABOVE THE FLOOR AND MAINTAIN.

10 mar 2025 · License

Aprobado

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): IN-USE UTENSILS: PROPERLY STORED
Nota del inspector (en inglés): Tongs in use kept in standing water at room temperature. Instructed to keep according to health code.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): No allergen training certificate for food service manager, instructed to obtain.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.