School · Chicago, IL

Peck Elementary School

3826 W 58th St

Última inspección: 12 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

12 ene 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DAMAGED FLOOR TILE IN STAFF TOILET ROOM IN ANNEX BUILDING. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN SURFACE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

17 ene 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): SOUTH DOOR OF MODULAR 400 NOT PROTECTED, APPROX 1/4 INCH GAP AT BOTTOM OF DOOR. INSTD TO REPAIR SO AS TO BE TIGHT FITTING AND PROTECTED

8 feb 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WIPING CLOTHS: PROPERLY USED & STORED
Nota del inspector (en inglés): WIPING CLOTHS IMPROPERLY STORED ON SHELF UNDERNEATH STEAM TABLE. INSTD TO STORE IN SANITIZING SOLUTION WHEN NOT IN USE

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.