Sawyer (Main)

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ALL NECESSARY ITEMS WHEN FOLLOWING WRITTEN PROCEDURE NOT AVAILABLE ON SITE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO OBTAIN ALL NECESSARY ITEMS FOR FOLLOWING WRITTEN PROCEDURE FOR EMPLOYEES TO FOLLOW WHEN RESPONDING TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
• Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
  El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
  Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NON WORKING TOILETS IN STALLS IN STUDENT WASHROOMS. OBSERVED BROKEN TOILET IN MIDDLE STALL OF BASEMENT GIRL'S WASHROOM AND OBSERVED NON WORKING TOILET COVERED WITH GARBAGE BAG IN RIGHT STALL IN SECOND FLOOR BOY'S WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR NON WORKING TOILETS IN SAID WASHROOMS IN SAID AREAS AND MAINTAIN.(NOTE: THERE ARE OTHER PROPERLY FUNCTIONING TOILETS IN SAID WASHROOMS.)
• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DAMAGED LIDS ON OUTSIDE TRASH AND RECYCLING DUMPSTERS. OBSERVED DAMAGED LIDS ON TWO TRASH DUMPSTERS AND ONE DAMAGED LID ON ONE RECYCLING DUMPSTER, DAMAGED LIDS CREATE OPENINGS ON SAID DUMPSTERS. INSTRUCTED TO REPLACE OR DAMAGED DUMPSTER LIDS AND MAINTAIN TIGHT FITTING LIDS ON DUMPSTERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B) NO CITATION ISSUED

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HAND WASHING SIGN IN SECOND FLOOR GIRLS' RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN.

No se registraron infracciones en esta inspección.