Restaurant · Chicago, IL

Starbucks Coffee #50882

5505 S Kedzie Ave

Última inspección: 2 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

2 dic 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TORN DOOR GASKET INSIDE OF THE 2 DOOR PREP COOLER UNDER PASTRY OVEN AND UNDER REGISTER. INSTRUCTED TO REPLACE

18 dic 2023 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): EXPIRED FOOD HANDLERS CERTIFICATIONS ON SITE. INSTD TO OBTAIN UPDATED TRAINING AND MAINTAIN VERIFICATION ON SITE
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): THERMOMETERS PROVIDED & ACCURATE
Nota del inspector (en inglés): MISSING THERMOMETERS IN REFRIGERATION UNITS IN PREA AREA. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.