Restaurant · Chicago, IL

Starbucks Coffee #66370

5801 S Western Ave

Última inspección: 2 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

2 dic 2025 · Complaint

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): THE FLOOR DRAIN AT THE THREE COMP SINK NEEDS CLEANING; INTRUCTED TO CLEAN DRAIN. OBSERVED DUST ON THE CEILING VENT IN THE DISHWASHING AREA AND ON THE CEILING VENT BETWEEN THE TWO WASHROOMS; INSTRUCTED TO CLEAN TO REMOVE DUST.

21 ago 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SINGLE-USE ARTICLES (CUPS, BOWLS) STORED IN CONTAINER DIRECTLY ON FLOOR IN THE REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO OBTAIN DUNNAGE RACKS OR OTHER EQUIPMENT FOR SINGLE-USE ARTICLE STORAGE AND MAINTAIN ALL SINGLE-USE ARTICLES AT LEAST 6 INCHES ABOVE THE FLOOR DURING STORAGE AND USE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WASTE RECEPTACLES IN RESTROOMS WITH OPEN TOPS AND NOT ADEQUATELY COVERED. INSTRUCTED TO REPLACE EXISTING RECEPTICLES AND PROVIDE COVERED WASTE RECPTACLES FOR ALL RESTROOMS AND MAINTAIN.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.