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Restaurant · Chicago, IL

Starbucks Palmer House

17 E Monroe St

Última inspección: 19 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

30 mar 2026 · Complaint Re-Inspection
Pass w/ Conditions
  • Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES

    Nota del inspector (en inglés): 5-205.15 : MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT DUMPSINK.
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): PERSON IN CHARGE PRESENT, DEMONSTRATES KNOWLEDGE, AND PERFORMS DUTIES

    Nota del inspector (en inglés): PIC DOESN'T HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (EGG& SAUSAGE SANDWICHES,MILK,WRAPS,CHICKEN,ETC.)MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(CITATION ISSUED)
  • Hallazgo Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE

    Nota del inspector (en inglés): 5-202.12 (B-D) : MUST ADJUST 1ST SINK FAUCET IN WOMEN'S TOILET ROOM TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED

    Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 : MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON FRONT 1- DOOR SANDWICH PREP COOLER.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(C) : MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM COUNTER TOPS,STORAGE CABINETS,INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE,EXTERIOR OF COFFEE MACHINES.
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING

    Nota del inspector (en inglés): 2-102.13 : OBSERVED EXPIRED FOOD HANDLERS TRAINING FOR SOME EMPLOYEES MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
26 mar 2026 · Complaint Re-Inspection
Reprobado
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): PERSON IN CHARGE PRESENT, DEMONSTRATES KNOWLEDGE, AND PERFORMS DUTIES

    Nota del inspector (en inglés): 2-101.11 Inspector Comments: PIC DOESN'T HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (EGG& SAUSAGE SANDWICHES,MILK,WRAPS,ETC.)MUST BE ON SITE AT ALL TIMES.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(CITATION ISSUED)
  • Hallazgo Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE

    Nota del inspector (en inglés): 6-301.14 Inspector Comments: MUST PROVIDE HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN BOTH MEN'S AND WOMEN'S TOILET ROOMS.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED

    Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 : MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON FRONT 1- DOOR SANDWICH PREP COOLER.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(C) : MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM COUNTER TOPS,STORAGE CABINETS,INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE,EXTERIOR OF COFFEE MACHINES.
  • Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES

    Nota del inspector (en inglés): 5-205.15 : MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT DUMPSINK.
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING

    Nota del inspector (en inglés): 2-102.13 : OBSERVED EXPIRED FOOD HANDLERS TRAINING FOR SOME EMPLOYEES MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  • Hallazgo Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION CORRECTED

    Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION FROM REPORT #2632789 3/19/26 NOT CORRECTED#60-8-404.13(B:4) :#47-4-501.11 : OBSERVED TORN GASKET ON THE INSIDE OF TWO DOOR FREEZERS AND COOLERS IN THE REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.(PRIORITY 7-42-090)(CITATION ISSUED)
19 mar 2026 · Complaint
Reprobado
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): PERSON IN CHARGE PRESENT, DEMONSTRATES KNOWLEDGE, AND PERFORMS DUTIES

    Nota del inspector (en inglés): PIC DOESN'T HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (EGG SANDWICHES,MILK,WRAPS,ETC.)MUST BE ON SITE AT ALL TIMES. MANAGER ARRIVED ON SITE AT 9:46 A.M.(COS)(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)(CITATION ISSUED)
  • Hallazgo Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): HANDS CLEAN & PROPERLY WASHED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED POOR HYGIENIC PRACTICES BY MALE EMPLOYEE OBSERVED HIM MOPPING THE FLOOR AND THEN WENT TO ALL COOLERS AND OPENED DOORS CHECKING INVENTORY AND THEN GOT FOOD PRODUCT FROM COOLER,THEN HANDLED SANITIZING CLOTHS AND WIPED DOWN SURFACES WITHOUT WASHING HANDS. INSTRUCTED TO WASH HANDS AFTER EVERY POSSIBLE CONTAMINATION.(PRIORITY 7-38-010)(CITATION ISSUED)(COS)
  • Hallazgo Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE

    Nota del inspector (en inglés): MUST ADJUST 1ST SINK FAUCET IN WOMEN'S TOILET ROOM TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING.
  • Hallazgo Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EVIDENCE OF 3- LIVE ROACHES CRAWLING ON WHEEL BASE OF FRONT 1- DOOR SANDWICH COOLER,UNDERSIDE OF COUNTER INSIDE OF CREVICE NEXT TO COFFEE MACHINE AND ON UPPER WALL AT CONDIMENT STATION IN DINING AREA AND SEVERAL DEAD ROACHES IN STORAGE CABINETS.ALSO 3- LIVE SMALL FLIES ON CEILINGS IN DINING AREA AND IN FRONT PREP AREA. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 3/19/26.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)(CITATION ISSUED)
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED

    Nota del inspector (en inglés): MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON FRONT 1- DOOR SANDWICH PREP COOLER.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM COUNTER TOPS,STORAGE CABINETS,INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE,EXTERIOR OF COFFEE MACHINES.
  • Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES

    Nota del inspector (en inglés): MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT DUMPSINK.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): MUST REPAIR OR REPLACE STANDING WATER IN FLOOR DRAIN IN FRONT PREP AREA.MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR UNDER,AROUND,ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES.
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXPIRED FOOD HANDLERS TRAINING FOR SOME EMPLOYEES MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  • Hallazgo Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED

    Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION FROM REPORT #2609018 12/12/24 NOT CORRECTED#47-4-501.11 : OBSERVED TORN GASKET ON THE INSIDE OF TWO DOOR FREEZERS AND COOLERS IN THE REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-42-090)(CITATION ISSUED)
12 dic 2024 · Complaint Re-Inspection
Aprobado
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TORN GASKET ON THE INSIDE OF TWO DOOR FREEZERS AND COOLERS IN THE REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  • Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LOOSE FAUCET AT THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
5 dic 2024 · Short Form Complaint
Reprobado
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TORN GASKET ON THE INSIDE OF TWO DOOR FREEZERS AND COOLERS IN THE REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING FACILITIES: INSTALLED, MAINTAINED & USED; TEST STRIPS

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THREE-COMPARTMENT SINK NOT MAINTAINED. WHEN WATER FROM ONE COMPARTMENT IS DRAINED, WATER BACKS UP INTO ADJACENT COMPARTMENT AND DRAINS. INSTRUCTED MANAGEMENT TO GET DRAINAGE SYSTEM/GREASE TRAP SERVICED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-025. CITATION ISSUED.
  • Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LOOSE FAUCET AT THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
19 nov 2024 · Canvass
Pass w/ Conditions
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON THE PREMISES WHILE TCS FOODS (BREAKFAST SANDWICHES, MILK) WERE BEING PREPARED AND SERVED. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE PRESENT AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012, CITATION ISSUED.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TORN GASKET ON THE INSIDE OF TWO DOOR FREEZERS AND COOLERS IN THE REAR STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  • Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LOOSE FAUCET AT THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
27 dic 2023 · License
Aprobado
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING

    Nota del inspector (en inglés): 2-102.13 OBSERVED NO FOOD HANDLERS CERTIFICATES AVAILABLE FOR INSPECTOR'S REVIEW. INSTRUCTED TO PROVIDE OR MEET REQUIREMENT.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.