16 jun 2026 · Followup
A Calificación
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Food Service · Louisville, KY
Wendys #264
3422 Taylor Blvd
Última inspección: 16 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés
A Calificación
Historial de inspecciones
9 jun 2026 · Regular
C Calificación
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES
Nota del inspector (en inglés): TCS food not maintained at 5°C (41°F) or below. (raw hamburger, keep refrigerated cheese, cooked beans, cut lettuce, holding in walk in at 52-54 degrees F).quarantined and destroyed/ thrown in dumpster by mutual consent.corrected Raw eggs in the shell not maintained at 7°C (45°F) or below in walk in. quarantined and destroyed/thrown in dumpster by mutual consent. corrected
13 may 2026 · Other
Puntuación 94
Este departamento publica solo los resultados, no las infracciones individuales.
Los registros provienen de Louisville Metro Department of Public Health and Wellness. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.