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Última inspección: 28 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

28 sept 2026
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  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Good Repair and Proper Adjustment-Equipment (C)

    Nota del inspector (en inglés): The metal plate on the lip of the ice machine is damaged; repair or replace to reduce risk of physical contamination of ice.
11 mar 2026
Report filed
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C)

    Nota del inspector (en inglés): At the ice machine there is excessive water leaking from behind the machine causing water to pool onto the floor and into multiple areas of the kitchen; repair or replace the ice machine so that it is no longer leaking water onto the floor. Have a licensed plumber complete the work or provide an estimate for the work to be completed.
6 mar 2026
Failed (extension granted)
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C)

    Nota del inspector (en inglés): At the ice machine there is excessive water leaking from behind the machine causing water to pool onto the floor and into multiple areas of the kitchen; repair or replace the ice machine so that it is no longer leaking water onto the floor. Have a licensed plumber complete the work or provide an estimate for the work to be completed.
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.

    Nota del inspector (en inglés): Post signage stating "A copy of the most recent health inspection report is available upon request" Post most recent Letter Grade provided by the City of Boston within 5 feet of the front entrance visible to customers
20 feb 2026
Failed (extension granted)
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): In-Use Utensils Between-Use Storage (C)

    Nota del inspector (en inglés): At the bubble tea production area observed a hotel pan with 75F cloudy water with in use utensils stored in the water; store in use utensils on a clean santized surface in water 135F and above or in cool runnning water.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C)

    Nota del inspector (en inglés): At the ice machine there is excessive water leaking from behind the machine causing water to pool onto the floor and into multiple areas of the kitchen; repair or replace the ice machine so that it is no longer leaking water onto the floor.
  • Importante Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): At the hand sink right after the curtains in the back of house the hand soap dispenser was empty; hand sinks must have handwashing cleanser available at all times; corected on site by the person in charge.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): At one of the hand sinks observed the hand towel dispenser empty and no other approved hand drying methods observed in the area; provide approved hand drying devices at all times at hand sinks.
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.

    Nota del inspector (en inglés): Post signage stating "A copy of the most recent health inspection report is available upon request" Post most recent Letter Grade provided by the City of Boston within 5 feet of the front entrance visible to customers
10 feb 2026
Reprobado
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): In-Use Utensils Between-Use Storage (C)

    Nota del inspector (en inglés): At the bubble tea production area observed a hotel pan with 75F cloudy water with in use utensils stored in the water; store in use utensils on a clean santized surface in water 135F and above or in cool runnning water.
  • Importante Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Handwashing Cleanser Availability (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): At the hand sink right after the curtains in the back of house the hand soap dispenser was empty; hand sinks must have handwashing cleanser available at all times; corected on site by the person in charge.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Hand Drying Provision (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): At one of the hand sinks observed the hand towel dispenser empty and no other approved hand drying methods observed in the area; provide approved hand drying devices at all times at hand sinks.
  • Hallazgo Hallazgo de la inspección
    Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.

    Nota del inspector (en inglés): Your 2026 health permit has not been renewed. Please pay your health permit renewal within 24 hours of receiving this report. Post signage stating "A copy of the most recent health inspection report is available upon request" Post most recent Letter Grade provided by the City of Boston within 5 feet of the front entrance visible to customers
3 jul 2025
Aprobado
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Washing Fruits and Vegetables (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): Lemons and kale observed being washed in 3 compartment sink. Wash fruits and vegetables in food prep sink. Label food prep sink for food prep only
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)

    Nota del inspector (en inglés): Interiors of refrigeration units with spills and soils. Clean and dry.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C)

    Nota del inspector (en inglés): Water on floor throughout food prep area. Clean and dry floor. Determine source of water and keep floors clean and dry. 3 compartment sink overflow slots are not plumbed- allowing water to pour out behind sink and onto floor. Seal or plumb as needed to prevent water pooling on floor.
24 jun 2025
Reprobado
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Washing Fruits and Vegetables (Pf)

    Nota del inspector (en inglés): Lemons and kale observed being washed in 3 compartment sink. Wash fruits and vegetables in food prep sink. Label food prep sink for food prep only
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)

    Nota del inspector (en inglés): Interiors of refrigeration units with spills and soils. Clean and dry.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair (C)

    Nota del inspector (en inglés): Water on floor throughout food prep area. Clean and dry floor. Determine source of water and keep floors clean and dry. 3 compartment sink overflow slots are not plumbed- allowing water to pour out behind sink and onto floor. Seal or plumb as needed to prevent water pooling on floor.
6 jun 2025
Aprobado
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Toilet Room Receptacle Covered (C)

    Nota del inspector (en inglés): No covered trash bin in bathroom. Provide covered trash bin.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Sponges Use Limitation (C)

    Nota del inspector (en inglés): Sponges observed at warewashing sink. Do not use sponges to wash food contact surfaces.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)

    Nota del inspector (en inglés): Dust and debris from construction under tables and on shelves. Clean all surfaces of construction dust.
  • Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Backflow Prevention Device When Required (P)

    Nota del inspector (en inglés): No air gap on prep sink. Provide air gap
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Toilet Rooms Enclosed (C)

    Nota del inspector (en inglés): Bathroom door is not self-closing. Provide self-closing mechanism.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)

    Nota del inspector (en inglés): Hole in wall under hand sink next to boba machine. Patch hole as needed
2 jun 2025
Reprobado
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Toilet Room Receptacle Covered (C)

    Nota del inspector (en inglés): No covered trash bin in bathroom. Provide covered trash bin.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Toilet Rooms Enclosed (C)

    Nota del inspector (en inglés): Bathroom door is not self-closing. Provide self-closing mechanism.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Sponges Use Limitation (C)

    Nota del inspector (en inglés): Sponges observed at warewashing sink. Do not use sponges to wash food contact surfaces.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Nonfood Contact Surfaces (C)

    Nota del inspector (en inglés): Dust and debris from construction under tables and on shelves. Clean all surfaces of construction dust.
  • Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Backflow Prevention Device When Required (P)

    Nota del inspector (en inglés): No air gap on prep sink. Provide air gap
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)

    Nota del inspector (en inglés): Hole in wall under hand sink next to boba machine. Patch hole as needed

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.