10 jun 2026
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Eating & Drinking · Boston, MA
Panera Bread Cafe No. 2143
121 Brookline Av
Última inspección: 10 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
29 sept 2025
Report filed
- Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Outer Openings Protected (C)
Nota del inspector (en inglés): Front double doors with open seam with daylight seen between doors. Seal with pest proof materials.
2 may 2025
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 dic 2024
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
31 oct 2024
Not required
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 jun 2024
Aprobado
- Crítica Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Manual and Mechanical Warewashing Equipment Chemical Sanitization-Temperature pH Concentration and Hardness (P)
Nota del inspector (en inglés): Low temperature dish machine has not been fully installed Sanitizer dispenser at the 3 bay sink has not been fully installed Finish installation to ensure chlorine in the low temperature dishwasher is maintained at 50-100ppm and the quats sanitizer at the 3 bay sink is maintained at 200-400ppm
10 jun 2024
Reprobado
- Crítica Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Manual and Mechanical Warewashing Equipment Chemical Sanitization-Temperature pH Concentration and Hardness (P)
Nota del inspector (en inglés): Low temperature dish machine has not been fully installed Sanitizer dispenser at the 3 bay sink has not been fully installed Finish installation to ensure chlorine in the low temperature dishwasher is maintained at 50-100ppm and the quats sanitizer at the 3 bay sink is maintained at 200-400ppm
Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.