Mobile Food Walk On · Boston, MA

Queen

875 Hyde Park Av

Última inspección: 5 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

5 ago 2026

Aprobado

Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide the business name on the drivers side of the trailer (3 inch lettering).

4 ago 2026

Failed (extension granted)

Importante Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Temperature Measuring Devices-Functionality (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Provide food thermometer. Owner ordered on amazon at the time of inspection.
Importante Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Cooling Heating and Holding Capacities-Equipment (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Two door flip top 68F. Glass reach in cooler 70F Make all necessary repairs. Upon reinspection make sure there is a TCS food item in reach in cooler to test temperature.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
Nota del inspector (en inglés): Generator was not working upon arrival PIC was able to start unit after several minutes. The unit then ran for over 45 minutes. Lights were blinking inside the trailer and all three refrigeration units did not reach below 41F. Two units were 68F-70F third one was 45F. Provide cutsheet for generator and BTU capacity and email to isdhealth@boston.gov
Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide the business name on the drivers side of the trailer (3 inch lettering).

31 jul 2026

Reprobado

Importante Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Temperature Measuring Devices-Functionality (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Provide food thermometer. Owner ordered on amazon at the time of inspection.
Importante Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Cooling Heating and Holding Capacities-Equipment (Pf)
Nota del inspector (en inglés): Two door flip top 68F. Glass reach in cooler 70F Make all necessary repairs. Upon reinspection make sure there is a TCS food item in reach in cooler to test temperature.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Repairing-Premises Structures Attachments and Fixtures-Methods (C)
Nota del inspector (en inglés): Generator was not working upon arrival PIC was able to start unit after several minutes. The unit then ran for over 45 minutes. Lights were blinking inside the trailer and all three refrigeration units did not reach below 41F. Two units were 68F-70F third one was 45F. Provide cutsheet for generator and BTU capacity and email to isdhealth@boston.gov
Hallazgo Hallazgo de la inspección
Redacción oficial (en inglés): No wording provided in the official record.
Nota del inspector (en inglés): Provide business address on both sides of trailer in 4 inch lettering. Currently only one side has address lettering.

Los registros provienen de Boston Inspectional Services Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.