13 abr 2026 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
Dpscd · Detroit, MI
Brewer Elementary (K-8)
18025 Brock St
Última inspección: 13 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
In compliance
Historial de inspecciones
2 oct 2025 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 mar 2025 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 sept 2024 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
18 mar 2024 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 oct 2023 · Routine Inspection
Not in compliance
- Importante Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): (A) A handwashing sink shall be equipped to provide water at a temperature of at least 38°C (100°F) through a mixing valve or combination faucet. (Pf) (B) A steam mixing valve may not be used at a handwashing sink. (C) A self-closing, slow-closing, or metering faucet shall provide a flow of water for at least 15 seconds without the need to reactivate the faucet. (D) An automatic handwashing facility shall be installed in accordance with manufacturer's instructions.
Nota del inspector (en inglés): Lack of hot water
Los registros provienen de Detroit Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.