29 abr 2026 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
Non-DPSCD · Detroit, MI
Commonwealth Community Development
13477 Eureka St
Última inspección: 29 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
In compliance
Historial de inspecciones
1 oct 2025 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 may 2025 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 sept 2024 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 may 2024 · Routine Inspection
In compliance
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 oct 2023 · Routine Inspection
Not in compliance
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Except during preparation, cooking, or cooling, or when time is used as the public health control POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD (TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD) shall be maintained: (A) 135ºF or above, except that roasts properly cooked and cooled may be held at a temperature of 130ºF; or (P) (B) At 41ºF or less (P)
Nota del inspector (en inglés): Stored above 41 degrees F
Los registros provienen de Detroit Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.