Grocery · Minneapolis, MN

Alborada Market

1855 Lake St E

Última inspección: 21 nov 2025 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

21 nov 2025 · Routine

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Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
Nota del inspector (en inglés): MOST PRODUCT LABELING HAS BEEN CORRECTED, BUT THERE ARE STILL A FEW ITEMS WITH AN INCOMPLETE LABEL. FOR EXAMPLE, COCTEL DE MANGO SHOULD INCLUDE NET WEIGHT, NAME AND ADDRESS OF THE SUPPLIER AND A DATE MARKING. DOUBLE CHECK LABELS OF FOOD PACKAGED AT ESTABLISHMENT AND ENSURE EACH LABEL INCLUDES THE FOLLOWING INFORMATION: 1. COMPLETE NAME AND ADDRESS OF THE SUPPLIER 2. COMMON NAME OF THE PRODUCT 3. LIST OF INGREDIENTS IN DESCENDING ORDER (WITH ALLERGENS CLEARLY NOTED) 4. NET WEIGHT 5. DATE MARKED IF TCS (TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY) FOODS.

21 nov 2024 · Routine

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Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SOME PACKAGED FOODS MISSING A COMPLETE LABEL. FOR EXAMPLE: ENSALADA DE MANZANA, GUMMY CANDY, GARBANZOS WITH SEASONING, ETC). EACH CONTAINER MUST BE INDIVIDUALLY LABELED WITH THE FOLLOWING: 1. COMPLETE NAME AND ADDRESS OF SUPPLIER 2. COMMON NAME OF THE PRODUCT 3. LIST OF INGREDIENTS IN DESCENDING ORDER (WITH ALLERGENS CLEARLY NOTED 4. NET WEIGHT 5. DATE MARKED IF TCS (TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY) FOODS

14 nov 2023 · Routine

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Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SOME PACKAGED FOODS MISSING A COMPLETE LABEL. FOR EXAMPLE: PAN CON GELATINO, CHEESECAKE, CHOCO FLAN, BREADS, ETC. EACH CONTAINER MUST BE INDIVIDUALLY LABLED WITH THE FOLLOWING: 1) COMPLETE NAME AND ADDRESS OF PACKER, SUPPLIER 2) COMMON NAME OF THE PRODUCT 3) LIST OF INGREDIENTS IN DESCENDING ORDER (WITH ALLERGENS CLEARLY NOTED 4) NET WEIGHT 5) DATE MARKED IF TCS (TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY) FOODS
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Bulk food utensils must have their handles out of the food. If there is a cover around the utensil, then the utensil must be on a cord. The cord must be cleanable and can not reach the floor.
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED UTENSILS IN BULK FOOD SECTION WITH THE HANDLES TOUCHING THE FOOD (EX. BEANS). STORE BULK FOOD DISPENSING UTENSILS AS DESCRIBED ABOVE.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.