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Restaurant · Minneapolis, MN

Imagine Tomorrow Inc

2929 Hennepin Ave

Última inspección: 12 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

12 ago 2026 · Routine
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  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Store clothing and other personal items in lockers or other suitable places.

    Nota del inspector (en inglés): Personal employee beverages were stored inside the ice machine and on the shelf in the walk-in cooler. Store personal items in a way that prevents contamination with customer food.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Keep the physical facilities in good repair.

    Nota del inspector (en inglés): There were some cracked tiles near the fryers and some areas throughout the kitchen where the grout had eroded, creating areas for water, oil, and debris to accumulate. Repair flooring.
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.

    Nota del inspector (en inglés): The inside of the walk-in freezer is showing signs of warm air entering and a condensate leak. This has resulted in accumulations of ice and non-potable water dripping onto packaged food. Repair the walk-in freezer and the condensate line to their intended condition.
11 feb 2025 · Routine
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  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Post a sign at all handwashing sinks used by employees to remind them to wash their hands.

    Nota del inspector (en inglés): No handwashing reminder signage at the main cook line hand sink or the employee bathroom. Ensure that handwashing reminder signage is posted near all hand sinks.
  • Crítica Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Food employees must wash their hands after: using the toilet; coughing or sneezing; using a handkerchief or disposable tissue; using tobacco; eating or drinking; handling soiled equipment or utensils; caring for or handling service animals or fish in an aquarium, molluscan shellfish or crustacea in a display tank; as frequently as necessary during food preparation to remove soil, contamination, and to prevent cross-contamination when changing food preparation tasks; when switching between working with raw food and working with RTE food; before donning gloves for working with food; and touching bare human body parts other than clean hands and clean exposed portions of arms.

    Nota del inspector (en inglés): Main cook observed handling raw meat with gloved hand, changed out glove then put on a different glove without doing a handwashing step in between. When changing contaminated gloves wash hands in-between.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Store clothing and other personal items in lockers or other suitable places.

    Nota del inspector (en inglés): Cell phone storing within the food storage shelves in the food preparation areas. Sealed employee beverage storing in the ice machine. Both were removed during the inspection. Ensure that personal belongs are stored in a manner that will not contaminate food preparation or storage areas.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Keep the physical facilities in good repair.

    Nota del inspector (en inglés): Some floor tiles cracked. Base tile chipped. Wall coming off of wall by back door. Repair physical facility finishes.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.