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Restaurant
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Restaurant · Minneapolis, MN

Listo! Fresh Mexican Grill

1730 New Brighton Blvd

Última inspección: 17 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

17 mar 2026 · Routine
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  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Provide a waste receptacle for individual towels at the hand washing sink where individual towels are used.
    Nota del inspector (en inglés): Observed no nearby trash can at the handwashing station located at the front where tortilla are made - provide a trash can and have it closer to handwashing station.
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
    Nota del inspector (en inglés): Observed chemical dispenser at the 3-compartment sink not dispensing quat sanitizer - service the dispenser. Informed the staff to discontinue using the dispenser. Chlorine was observed onsite and business have a hot sanitizing dish machine, informed staff to use chlorine or hot sanitizing dish machine until the 3-compartment is serviced and properly dispensing chemical.
6 ago 2024 · Routine
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  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Hang mops to dry after using. Store mops in a way that will not make walls, equipment or supplies dirty.
    Nota del inspector (en inglés): Mops were observed leaning against the wall at the mop sink. Discontinue this practice and hang the mop with the mop head facing down to the mop sink to prevent build-up on the wall
  • Importante Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Use an effective method to date mark refrigerated, ready-to-eat, TCS food prepared and held for more than 24 hours. Day one is the day the food was made.
    Nota del inspector (en inglés): No date mark on diced meat and extra hot sauce inside the walk-in cooler. Date mark food containers.
  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Throw away TCS foods seven days after being made or opened. Day one is the date food was made or opened.
    Nota del inspector (en inglés): Mango salsa (7/26) inside the 1-door stand refrigerator observed pass 7 days. Use or discard all food within 7 days. Informed owner to discard.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Provide containers for food or beverages prepared for takeout or to be eaten immediately. Containers must be reuseable, recyclable or compostable.
    Nota del inspector (en inglés): #6 non-compliance cups observed at the business. Remove non-compliance products by the next inspection.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.