Salvation Army - Parkview North

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Crítica Otro hallazgo
  Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
  Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.
  Nota del inspector (en inglés): Observed there to be no method of recording instances of employee diarrhea and vomiting at the establishment. It was discussed with the Person-In-Charge that all instances of employee diarrhea and vomiting must be recorded. An employee illness log will be included in this report. Ensure that the employee illness log is maintained onsite.
• Menor Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Clean all physical facilities (floors, walls, ceilings). Keep them clean.
  Nota del inspector (en inglés): Observed the window sills being the stand up freezer in the sorting and storage areas to be heavily soiled with dust. Clean this area and maintain clean.