Restaurant · Minneapolis, MN

Sea Salt Eatery

4825 Minnehaha Ave

Última inspección: 29 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés

Complete

Historial de inspecciones

29 sept 2025 · Routine

Complete

Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXCESSIVE MOLD AND DETRIORATION OF THE CAULK ON THE 3 COMPARTMENT SINK AND MOP SINK. REDO CAULK IN THESE AREAS.

29 ago 2024 · Routine

Complete

Importante Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Use a consumer advisory to inform customers of the increased risk of consuming raw or undercooked animal foods.
Nota del inspector (en inglés): A CONSUMER ADVISORY WAS MISSING ON ONLINE MENU AND ON A-FRAME SIGN OUTSIDE. USE A CONSUMER ADVISORY ON ALL MENU'S TO INFORM CUSTOMERS OF RAW OR UNDERCOOKED MENU ITEMS (OYSTERS).

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.