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Restaurant
Health Inspections.org

Restaurant · Minneapolis, MN

Seven Corners Coffee

1851 Washington Ave S

Última inspección: 2 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

2 jun 2026 · Routine
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  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Keep the plumbing system in good repair.
    Nota del inspector (en inglés): FLOOR DRAIN COVER WAS MISSING INSIDE THE MOP SINK. PERMANENTLY RE-ATTACH A FLOOR DRAIN COVER AT MOP SINK.
  • Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Provide labeling for bulk, unpackaged food, such as bakery treats prepared on the premises of the food establishment or at another food establishment or a food processing plant that is owned by the same person and is regulated by the food regulatory agency that has jurisdiction.
    Nota del inspector (en inglés): PERSON IN CHARGE DID NOT HAVE LIST OF INGREDIENTS READILY AVAILABLE FOR A VARIETY OF BAKERY ITEMS. HAVE A PRINTED LIST OF INGREDIENTS AVAILABLE FOR THESE TYPE OF FOOD ITEMS MADE AT ANOTHER ESTABLISHMENT.
22 nov 2024 · Routine
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  • Importante Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Have an item to verify the surface temperature of dishes reaches 160 degrees F inside mechanical hot water dishwashers.
    Nota del inspector (en inglés): No thermostrip or thermometer was available for checking max rinse temperature of the high temperature dish machine. Provide.
  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Post a sign at all handwashing sinks used by employees to remind them to wash their hands.
    Nota del inspector (en inglés): The bathroom hand sinks were missing employee handwashing signage. Post signage. An example of a handwashing sign attached.
  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.
    Nota del inspector (en inglés): The facility could not locate their employee illness log. Have an employee illness log accessible and maintained to ensure employees are not working while sick. Attached is an illness log.
  • Importante Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Have a food thermometer easily available to measure the internal temperature of foods.
    Nota del inspector (en inglés): During the inspection a food thermometer could not be located. Provide.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.