Institution · Minneapolis, MN

St Helena Catholic School

3200 44th St E

Última inspección: 6 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

6 may 2026 · Routine

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Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
Nota del inspector (en inglés): THERE WAS A FOOD HANDLER CERTIFICATION AVAILABLE, BUT NO CERTIFIED FOOD PROTECTION MANAGER (CFPM) CERTIFICATE WAS AVAILALBE. SEARCHED FOR VIDDY GERARD IN CFPM DATABASE, BUT THERE WERE NO RESULTS. ENSURE AT LEAST ONE PERSON OBTAINS CFPM CERTIFICATE AND POST IT IN A VISIBLE LOCATION. YOU CAN FIND MORE INFORMATION AT https://www.health.state.mn.us/communities/environment/food/cfpm/howto.html
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Store all food: • In a clean, dry location • At least 6 inches above the floor
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SOME BOXES WITH FOOD, SUCH AS BOXES OF CEREAL ON THE FLOOR IN THE STORAGE AREA. ENSURE ALL FOOD IS RAISED AT LEAST 6 INCHES OFF THE FLOOR.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Store single-service and single-use items in a clean dry location. All items must be stored at least 6 inches above the floor.
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SOME BOXES WITH SINGLE SERVICE ARTICLES STORED ON THE FLOOR IN DRY STORAGE AREA. STORE ALL SINGLE SERVICE ITEMS AT LEAST 6 INCHES ABOVE THE FLOOR.

23 oct 2025 · Routine

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Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
Nota del inspector (en inglés): SOMEONE HAS OBTAINED A FOOD HANDLER TRAINING, BUT THERE WAS NO CERTIFIED FOOD PROTECTION MANAGER CERTIFICATE AVAILABLE. ENSURE SOMEONE EMPLOYED AT ESTABLISHMENT HAS OBTAINED CFPM CERTIFICATE AND POST IT IN A VISIBLE LOCATION.

26 mar 2025 · Routine

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Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
Nota del inspector (en inglés): THERE WAS NO CERTIFIED FOOD PROTECTION MANAGER CERTIFICATE AVAILABLE. ENSURE SOMEONE EMPLOYED AT ESTABLISHMENT HAS OBTAINED CFPM CERTIFICATE AND POST IN A VISIBLE LOCATION. YOU CAN FIND MORE INFORMATION AT https://www.health.state.mn.us/communities/environment/food/cfpm/howto.html
Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Have a test kit for the type of sanitizer used.
Nota del inspector (en inglés): THERE WERE CHLORINE TEST STRIPS AVAILABLE, BUT QUATERNARY AMMONIUM SANITIZER WAS USED FOR SANITIZING. PROVIDE QUATERNARY AMMONIUM TEST STRIPS.

10 oct 2024 · Routine

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Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
Nota del inspector (en inglés): NO CERTIFIED FOOD PROTECTION MANAGER (CFPM) CERTIFICATE WAS POSTED. ENSURE SOMEONE EMPLOYED HAS OBTAINED CFPM CERTIFICATE AND POST IN A CONSPICOUS LOCATION.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Discontinue using wood and wood wicker as a food contact surface.
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WOOD PREP SURFACE ON TOP OF GRILL. WOOD IS NOT AN APPROVED FOOD CONTACT SURFACE. REMOVE WOOD SURFACE FROM ESTABLISHMENT.

15 mar 2024 · Routine

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Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
Nota del inspector (en inglés): NO CERTIFIED FOOD PROTECTION MANAGER (CFPM) CERTIFICATE WAS POSTED. ENSURE SOMEONE EMPLOYED AT ESTABLISHMENT HAS OBTAINED CFPM CERTIFICATE AND POST IN A CONSIPICUOUS LOCATION. YOU CAN FIND MORE INFORMATION ABOUT HOW TO OBTAIN CFPM CERTIFICATE AT https://www.health.state.mn.us/communities/environment/food/cfpm/index.html
Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Have a test kit for the type of sanitizer used.
Nota del inspector (en inglés): THERE WAS NO TEST KIT AVAILABLE TO MEASURE QUATERNARY AMMONIUM SANITIZER SOLUTION. PROVIDE A TEST KIT TO MEASURE SANITIZER CONCENTRATION.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.