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Restaurant
Health Inspections.org

Restaurant · Minneapolis, MN

Taco Bell #3370

425 West Broadway

Última inspección: 31 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

31 mar 2026 · Routine
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  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
    Nota del inspector (en inglés): There was no designated Certified Food Protection Manager (CFPM) that was registered with the State of Minnesota for the establishment at the time of inspection. Provided link to application portal with emailed report. Register on the State of Minnesota website and obtain certificate, then post certificate in establishment. Maintain a current CFPM at all times.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths used for wiping surfaces must: • Be held in an approved sanitizing solution • Laundered daily
    Nota del inspector (en inglés): Wiping cloth sanitizer bucket concentration was measured at 0PPM at the time of inspection. Effective sanitizer level indicates a 200-400PPM effective level. Ensure staff are monitoring sanitizer buckets and refresh them when they drop below effective levels.
6 sept 2024 · Routine
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  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.
    Nota del inspector (en inglés): There was no method to track illnesses or symptoms of employees who call in sick from work. Discussed with person in charge that there needs to be a system where employees who have reportable symptoms or are diagnosed with reportable illnesses are tracked so they are excluded from work for as long as required. Provided copy of employee illness log with emailed report. Print out log, keep it on site, and complete with each employee illness occurrence.
  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
    Nota del inspector (en inglés): There was no designated Certified Food Protection Manager (CFPM) that was registered with the State of MN for the establishment at the time of inspection. Will provide application to State of MN with emailed report. Complete application and send in with a copy of an approved course completion certificate to be registered with the State. Once CFPM certificate is obtained, keep in establishment for inspectors to verify during inspections.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths used for wiping surfaces must: • Be held in an approved sanitizing solution • Laundered daily
    Nota del inspector (en inglés): Wiping cloth sanitizer bucket concentration was measured at 0PPM at the time of inspection. Person In Charge refilled sanitizer immediately and it was then measured at 200PPM. Maintain sanitizer bucket concentration within effective range at all times.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Provide containers for food or beverages prepared for takeout or to be eaten immediately. Containers must be reuseable, recyclable or compostable.
    Nota del inspector (en inglés): Observed #6 drink cups used on site for takeaway drinks. Discussed with person in charge that all takeaway cups and containers must be reusable, recyclable or compostable per City of Minneapolis Green to Go Ordinance. Provided Green to Go guidance document with emailed report. Provide single-use takeaway containers that are compliant with City of Minneapolis ordinance.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.