Historial de inspecciones
30 jul 2026 · Routine Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
24 ene 2025 · Routine Complete
- Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Food service equipment must be certified for sanitation. The certification must be by an American National Standards Institute (ANSI) accredited program.
Nota del inspector (en inglés): A domestic mini refrigerator is being used. Replace with a commercial/ANSI refrigerator.
Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.