14 ene 2026 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Approved - Minor Violations
- Hallazgo Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): 4.4(P) - Warewashing equipment: Determining Chemical Sanitizer Concentration
Nota del inspector (en inglés): Sanitizer concentration is not being monitored. No Chlorine dispensed at final rinse of dish machine. Do not use until repaired. May use dish machine in basement until repaired - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): 4.8(I)(1) - Preset Tableware
Nota del inspector (en inglés): Preset tableware was not protected from contamination by being wrapped, covered, or inverted.