24 abr 2026 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
Cincinnati, OH
Winton Hills Academy
5300 Winneste Av
Última inspección: 24 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés
Approved - No Violations
Historial de inspecciones
10 oct 2025 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT
Approved - Minor Violations
- Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): 5.1(S)(1) - Plumbing System- Maintained in Good Repair
Nota del inspector (en inglés): Plumbing system is not repaired according to the Ohio building code. Plumbing for 3 compartment sink leaks to floor below - Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 6.4(B)(2) - Cleaning- Frequency and Restrictions
Nota del inspector (en inglés): Cleaning was not done during periods when the least amount of food is exposed such as after closing. Ventilation grate above ovens has accumulated dust and debris
13 may 2025 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
20 sept 2024 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
11 abr 2024 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT
Approved - No Violations
No se registraron infracciones en esta inspección.
9 nov 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Not Abated
- Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-04.1(Y) - Violation - Temperature Measuring Devices Temperature measuring devices are missing, not correctly placed, not readable, or of improper design."
Nota del inspector (en inglés): "Observed hot holding equipment on food service line with no thermometer in the interior compartment."
Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.